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*営業日の月曜日が祝祭日のみとなります。

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急激な気温の変化に
身体と心が追いつかない今日この頃
風に揺れる木々の葉がキラキラとした
光の陰影を揺らし私のゆらゆらした
気持ちと重なり合っているようです  11月のスケジュールを改めて
あげさせていただきました  3日月曜日は都合により臨時休業
毎週金曜日は明日31日18時よりご注文受付を開始する
11月のお届け便の発送日
28日金曜日は12月のお届け便の
ご注文受付日でもあります  ご確認のうえ食堂とお届け便ともに
11月もどうぞよろしくお願いいたします  #cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#11月のスケジュール
. 改めて写真と共に 11月の食堂メニュ .
改めて写真と共に
11月の食堂メニューのご案内です  *くうやプレート  自家製パン3種盛り合わせ
蒸し野菜のサラダ お豆腐ソース添え
キノコのフラン
秋鮭の野菜マリネ
オニオンスープ 自家製クルトンのせ  *ランチプレート  スモークハムとキノコの田舎パンクロックムッシュ
秋野菜と果物の彩りサラダ
里芋フライ カレー風味
オニオンスープ 自家製クルトンのせ  <11月のスイーツ>
*キャラメル林檎のチーズケーキ
*サツマイモのタルト自家製アイス添え
*ほうじ茶プリン 
 ほうじ茶ジュレと栗の渋皮煮のせ  以上を予定しています
食材の状況で多少変更になる部分も
出てくるかもしれませんがご理解ください  それぞれ数に限りがございますので
どちらか希望がある場合はお取り置きの
ご連絡をお受けしています  どうぞよろしくお願いいたします♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#11月メニュー
. 本日「秋のお届け便」最後の発送が .
本日「秋のお届け便」最後の発送が終わりました
次回「11月のお届け便」のご案内です  このお届け便は
発送日全てのご注文をまとめて
10月31日金曜日午後18時より
以下サイトにてお受けいたします  https://cou-ya.stores.jp  売り切れ次第終了とはなりますが
発送日前日までお受けしております
注文及び購入の仕方がわからない方は
メール  otegami@cou-ya.com
お電話 0272890849
にてお問い合わせください  発送日    
11月7日金曜日
11月14日金曜日
11月21日金曜日
11月28日金曜日  以上4回となります  「11月のお届け便」のご紹介  ここ数日で気温がぐっと下がり
木々の色も少しずつ変わり始めています
師走が訪れる前のゆったりとした
時間の中で秋の訪れを
楽しんでいただけたらと思います  お値段は税込3500円(送料別)
発送日に店頭でのお渡しも可能です
その際、送料は返金いたします  以下箱の中身です  *全粒粉の山食パン  4種類の国産小麦に焙煎全粒粉を
ブレンドした風味豊かな食パンです
サンドイッチにもお勧めです  *サツマイモと胡桃のカンパーニュ(1/2サイズ)  風味豊かな地粉に紫芋の粉末を混ぜた生地に
蒸したさつまいもと胡桃を加えました
秋の香りと味覚をお楽しみください  *林檎とカマンベールのフォカッチャ  焼林檎とカマンベールチーズを加えた
甘さをおさえたフォカッチャです
軽くトーストして蜂蜜をたらせば
ワインのお供にピッタリです  *いちじくとチョコのリュスティック  高加水の生地にドライいちじくと
チョコチップを加えました
もっちりとした生地の食感と
いちじくのぷちぷちとした食感が
たまりません!  *オニオンバケット  通常のバケット生地に全粒粉と
フライドオニオンを加えた
香ばしくてクセになるバケットです
秋の味覚をのせればちょっとした一品の
出来上がりです♪  *チーズパン  お馴染みのチーズパン
ソフトな生地に2種のチーズが
どっさり入ってます
お子さんのオヤツにもぴったり!  *カンパーニュ(1/2サイズ)  皮の香ばしさと中の生地のもっちり感
軽すぎず重すぎず、どんな食材とも相性抜群
お料理の付け合わせにどうぞ!  以上7点をお送りします  税込3500円(送料別)  11月も心を込めて丁寧に皆さまの食卓へ
お届けしたいと思います  https://cou-ya.stores.jp  10月31日金曜日18時より↑上記サイトにて
どうぞよろしくお願いいたします!  #11月のお届け便
#31日金曜日18時から注文受付開始
#cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋
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今朝とても冷え込み
慌てて冬物の衣類を
引っ張り出してきました  夏が終わったばかりのような気が
していましたが暦はもうすぐ11月
私たちも来月のメニューの準備を始めています  11月の食堂メニューのご案内です
写真は来週末までお待ち下さい  *くうやプレート  自家製パン3種盛り合わせ
蒸し野菜のサラダ お豆腐ソース添え
キノコのフラン
秋鮭の野菜マリネ
オニオンスープ 自家製クルトンのせ  *ランチプレート  スモークハムとキノコの田舎パンクロックムッシュ
秋野菜と果物の彩りサラダ
里芋フライ カレー風味
オニオンスープ 自家製クルトンのせ  <11月のスイーツ>
*キャラメル林檎のチーズケーキ
*サツマイモのタルト自家製アイス添え
*ほうじ茶プリン 
 ほうじ茶ジュレと栗の渋皮煮のせ  以上を予定しています
食材の状況で多少変更になる部分も
出てくるかもしれませんがご理解ください  11月もどうぞよろしくお願いいたします♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#11月メニュー
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おはようございます
昨日の雨の湿度がほんのり残る
すこやかな晴天
軽やかに吹く風が心地よく
身体を包みます  庭を眺めながら
あっちの枝、あそこの草と
気になるところはたくさんあるのに
まっいいか!という言葉で片付けてしまう
そんな今日この頃です 
それでもいろんな瞬間に
気持ちを緩めてくれる草花たちに
感謝の気持ちが湧いてきます  お陰様でたくさんのご予約をいただき
明日から営業3日間のご予約は
ただいま満席となっております
お早めなご予約をいただける分
キャンセルも多くなっております
ご予約状況は随時ピン留めされた
ご予約状況の投稿にて更新しております
またストーリーなどでもご報告しますので
ご確認いただけるとありがたいです  またご来店時間は
第一部11時〜第二部13時15分〜と
なっておりますが多少遅れても大丈夫です
ただ第一部に限りましては終了時間が
ご来店時間にかかわらず13時まで
となりますのでご了承下さい。  また明日からお隣 @fikaffe_kram  と共に
皆さまのお越しを心よりお待ちしております♡  #cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#秋の庭
. 秋らしい気持ちの良い日が続いてい .
秋らしい気持ちの良い日が続いていますね
昨日は裏のジャングル畑の
サツマイモの試し掘りをしました
昨年とは違う立派なサツマイモが
ごろごろと顔を出し
色も鮮やかで綺麗!
思わず小躍りしました 笑  今日は発送用のパンの他に
来月の試作パンもちらほら焼きがっています
その中に‼︎ありました!
サツマイモの入ったパン!
来月お届けの箱には
自家栽培のサツマイモが加わりそうです♪  さぁ
明日から3連休ということで
食堂のご予約もたくさんいただきました
ここ赤城山のフモトで秋の訪れを
感じていただけたら嬉しいです♪  お隣  @fikaffe_kram と共に
皆さまのご来店心よりお待ちしております♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#サツマイモの収穫
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芝生の真ん中にキノコが生えたり
散歩道には栗や柿がころころと
ごろがっていたり秋ですね🍂  そして10月に入りました
撮影と試食が全て
終わりしましたので改めて
10月メニューのご案内です  *くうやプレート
自家製パン3種盛り合わせ
自家製鶏ハムと旬野菜のサラダ
秋茄子のラザニア
サツマイモと人参の洋風きんぴら
きのこのポタージュ  サラダのドレッシングには甘麹
ラザニアには片品から届いたおいしいトマト
きんぴらには福岡に住む娘から届いた九州醤油
いろんなところに隠し味を加えた
楽しいプレートになりました  *ランチプレート
林檎とポーク味噌カツのタイガーロールサンド
サツマイモのフライドポテト
柿とトマトとiikarakan大豆のマリネ
きのこのポタージュ  撮影時はロースを使いましたが
今回はヒレ肉を使った味噌カツです
グローバルさんのおいしい豚肉ですよ
林檎の甘味と米粉を塗った面白い食感のパン
最強のコラボを是非楽しみ下さい♪  <10月のスイーツ>
*自家製渋皮煮が丸ごと入ったマロンバイ
*かぼちゃプリン フルーツ添え
*林檎のタルト 自家製アイス添え  食材の状況で多少変更になる部分も
出てくるかもしれませんがご理解下さい  皆さまと一緒に秋の訪れを
楽しめればと思います
今月もどうぞよろしくお願いいたします♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#10月メニュー
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おはようございます
お向かいさんの脇では
彼岸花が秋風に揺れています
彼岸花の造形に見惚れながら
自然の作り出すものの神秘を感じます  私たちの庭でも秋桜や秋明菊が
咲き始め気温が少し高めの今日も
秋を感じて嬉しくなります  本日よりまた食堂営業
そしてお隣のお菓子屋kramの営業が
始まります  月曜日はまだ空きがございます  秋を感じに是非遊びにいらして下さい
ご連絡お待ちしております♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#今日からまた始まります
.
ここ数日ですっかり秋模様
空も風も香りも…秋
どんなに暑い日が続いても
季節はこうして巡る
ありがたいことですね  10月の食堂メニューが
決まりましたのでご案内いたします  *くうやプレート  自家製パン3種盛り合わせ
自家製鶏ハムと旬野菜のサラダ
秋茄子のラザニア
サツマイモと人参の洋風きんぴら
きのこのポタージュ  *ランチプレート  林檎とポーク味噌カツのタイガーロールサンド
サツマイモのフライドポテト
柿とトマトと大豆のマリネ
きのこのポタージュ  <10月のスイーツ>
*自家製渋皮煮が丸ごと入ったマロンバイ
*かぼちゃプリン フルーツ添え
*林檎のタルト 自家製アイス添え  以上を予定しています
食材の状況で多少変更になる部分も
出てくるかもしれませんがご理解ください  また写真でのご案内はもう暫くお待ち下さい
10月もどうぞよろしくお願いいたします♡  #cou屋 
#山のフモトのパン食堂cou屋 
#10月メニュー
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