日々の出来事やNEWS,イベントなどをお知らせします。

4 days ago

Cou屋

フェンネルとセージと
西洋ニンジンボク
3色の花の色と緑の
コラボレーションが
とても綺麗

ですが

度重なる強い雨と
強い日差しで
花は倒れ
草はぐんぐん成長し
私は暑さで草とりをさぼり
庭はものすご〜く
ワイルドな状態に
なってます(^◇^;)

遅い夏休みのお知らせです

9月の1週目と2週目の
営業はお休みとなります。

9月は17日の金曜日より
営業開始となりますので
お間違えないように
お願い致します。

本日オープン時のお席
充分にございます♪
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています!

#9月1週目2週目お休み
#遅い夏休み頂きます
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
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6 days ago

Cou屋

新メニューの
試食会を終えたあと
屋主は仕込みに戻り
女4人でペラペラと
喋り続けていたら
すっかり夕暮れ…
ひぐらしが
美しく鳴いています

今日も夕立ちが
来るのでしょうか…

さあ!
暑さを乗り切る
8月メニューのご紹介です

*前菜
レタスと旬野菜のサラダ
平飼い卵のタルタルソース
自家製パンのクルトン添え

*スープ
とうもろこしの冷製スープ

富士見産の甘いとうもろこしと
群馬のおいしい牛乳を使いました
 
*プレートランチ
夏野菜とグリルチキンの
トマトカレー
カマンベールのフォカッチャ付

たっぷりの香味野菜と
トマトで煮込んだ
スープカレーに
揚げた夏野菜と塩麹に漬けて
グリルしたチキンを
添えました!
フォカッチャは
富士見産の古代米の入った
ライスにも変えられます

*今月のピザ
とうもろこしと枝豆
パンチェッタと3種のチーズ

夏といえば
とうもろこしと枝豆!
ナチュラルチーズに
スモークチーズとチェダーチーズも加えました
ビールが飲みたくなりますよ〜

*サラダピザ
トマトと長芋と揚げナスの
和風サラダピザ

生地の上にマスカルポーネと
長芋をのせて焼き上げ
その上にミョウガと紫蘇を
効かせた和風サラダを
のせました!

*焼スイーツ
杏子のチーズケーキ
ピンクグレープフルーツの
シャーベット添え

自家製の杏子のコンポートを
ピューレにして
チーズケーキに加えました
甘さ控えめで優しい酸味が
身体を元気にします!

*生スイーツ
ココナッツパンナコッタ
サイダージュレのせ

こくのあるココナッツパンナコッタに
爽やかなサイダーのジュレ
ジュレの上には夏の定番フルーツ
暑さも吹き飛び
身体の中に爽やかな風が
吹きますよ

8月も暑さに負けず
おいしいものと
心地よい時間を
ご提供出来るよう
スタッフみんなで
力を合わせていきます

私たちのお店では
お客様への対応を
ひとつひとつ
丁寧にすることを
目標にしています
コロナ対策も加わり
お待たせすることが
多いかもしれませんが
ご理解頂ければ幸いです

明日からまた
ちょっと不便な
山のフモトで
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#明日から8月メニュー
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1 week ago

Cou屋

おはようございます

7月メニュー最終日

営業準備整いました
間もなくオープンです

本日も皆様のお越しを
心よりお待ちしております♡

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#お客様の席から
#厨房を眺める
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1 week ago

Cou屋

おはようございます

連休中の営業ということもあり
前半の2日間たくさんのお客様に
ご来店頂きました

対応が行き届かず
ご迷惑をお掛けしたお客様には
この場を借りてお詫び申し上げます

5月6月にはイチゴサンデー
今月はブルベリーサンデー
とお出ししてきた
くうやサンデーですが
庭のブルベリーも
終盤を迎えて来たので
あと2日で終了することに
なりました

8月も!と
お伝えしたお客様には
申し訳ありませんが
ご理解頂ければと思います

来月も爽やかな
生スイーツをご用意する
予定ですので
楽しみにして頂けたら
嬉しいです♪

さあ連休最終日
オープン時のご予約できる
お席は埋まっております
少しお時間ずらして
お越し頂ければ幸いです

本日も皆さまのお越しを
心よりお待ちしています♡

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#くうやサンデー明日まで
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2 weeks ago

Cou屋

おはようございます!

夏休み到来ですね!
外で元気に走りまわる
子供たちを見て元気を
貰いたいです

裏のミニ菜園では
オクラが花を咲かせました
大きな美しい花に
朝からウキウキしています

庭では
ムスクマロウの花も
咲きました♪

暑さに気持ちが
下を向くこともありますが
小さな嬉しいことを
探してこの夏も
元気に乗り切ろうと思います

本日から4日間
7月のメニュー最終週と
なります

まだの方も
またの方も
お越し頂けるのを
心よりお待ちしています♪

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#オクラの花
#ムスクマロウの花
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