日々の出来事やNEWS,イベントなどをお知らせします。
フェンネルとセージと
西洋ニンジンボク
３色の花の色と緑の
コラボレーションが
とても綺麗
ですが
度重なる強い雨と
強い日差しで
花は倒れ
草はぐんぐん成長し
私は暑さで草とりをさぼり
庭はものすご〜く
ワイルドな状態に
なってます(^◇^;)
遅い夏休みのお知らせです
9月の1週目と2週目の
営業はお休みとなります。
9月は17日の金曜日より
営業開始となりますので
お間違えないように
お願い致します。
本日オープン時のお席
充分にございます♪
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています！
#9月1週目2週目お休み
#遅い夏休み頂きます
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
新メニューの
試食会を終えたあと
屋主は仕込みに戻り
女4人でペラペラと
喋り続けていたら
すっかり夕暮れ…
ひぐらしが
美しく鳴いています
今日も夕立ちが
来るのでしょうか…
さあ！
暑さを乗り切る
８月メニューのご紹介です
＊前菜
レタスと旬野菜のサラダ
平飼い卵のタルタルソース
自家製パンのクルトン添え
＊スープ
とうもろこしの冷製スープ
富士見産の甘いとうもろこしと
群馬のおいしい牛乳を使いました
＊プレートランチ
夏野菜とグリルチキンの
トマトカレー
カマンベールのフォカッチャ付
たっぷりの香味野菜と
トマトで煮込んだ
スープカレーに
揚げた夏野菜と塩麹に漬けて
グリルしたチキンを
添えました！
フォカッチャは
富士見産の古代米の入った
ライスにも変えられます
＊今月のピザ
とうもろこしと枝豆
パンチェッタと３種のチーズ
夏といえば
とうもろこしと枝豆！
ナチュラルチーズに
スモークチーズとチェダーチーズも加えました
ビールが飲みたくなりますよ〜
＊サラダピザ
トマトと長芋と揚げナスの
和風サラダピザ
生地の上にマスカルポーネと
長芋をのせて焼き上げ
その上にミョウガと紫蘇を
効かせた和風サラダを
のせました！
＊焼スイーツ
杏子のチーズケーキ
ピンクグレープフルーツの
シャーベット添え
自家製の杏子のコンポートを
ピューレにして
チーズケーキに加えました
甘さ控えめで優しい酸味が
身体を元気にします！
＊生スイーツ
ココナッツパンナコッタ
サイダージュレのせ
こくのあるココナッツパンナコッタに
爽やかなサイダーのジュレ
ジュレの上には夏の定番フルーツ
暑さも吹き飛び
身体の中に爽やかな風が
吹きますよ
8月も暑さに負けず
おいしいものと
心地よい時間を
ご提供出来るよう
スタッフみんなで
力を合わせていきます
私たちのお店では
お客様への対応を
ひとつひとつ
丁寧にすることを
目標にしています
コロナ対策も加わり
お待たせすることが
多いかもしれませんが
ご理解頂ければ幸いです
明日からまた
ちょっと不便な
山のフモトで
皆さまのお越しを
心よりお待ちしています
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#明日から8月メニュー
おはようございます
７月メニュー最終日
営業準備整いました
間もなくオープンです
本日も皆様のお越しを
心よりお待ちしております♡
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#お客様の席から
#厨房を眺める
おはようございます
連休中の営業ということもあり
前半の2日間たくさんのお客様に
ご来店頂きました
対応が行き届かず
ご迷惑をお掛けしたお客様には
この場を借りてお詫び申し上げます
5月6月にはイチゴサンデー
今月はブルベリーサンデー
とお出ししてきた
くうやサンデーですが
庭のブルベリーも
終盤を迎えて来たので
あと2日で終了することに
なりました
８月も！と
お伝えしたお客様には
申し訳ありませんが
ご理解頂ければと思います
来月も爽やかな
生スイーツをご用意する
予定ですので
楽しみにして頂けたら
嬉しいです♪
さあ連休最終日
オープン時のご予約できる
お席は埋まっております
少しお時間ずらして
お越し頂ければ幸いです
本日も皆さまのお越しを
心よりお待ちしています♡
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#くうやサンデー明日まで
おはようございます！
夏休み到来ですね！
外で元気に走りまわる
子供たちを見て元気を
貰いたいです
裏のミニ菜園では
オクラが花を咲かせました
大きな美しい花に
朝からウキウキしています
庭では
ムスクマロウの花も
咲きました♪
暑さに気持ちが
下を向くこともありますが
小さな嬉しいことを
探してこの夏も
元気に乗り切ろうと思います
本日から4日間
7月のメニュー最終週と
なります
まだの方も
またの方も
お越し頂けるのを
心よりお待ちしています♪
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#オクラの花
#ムスクマロウの花