日々の出来事やNEWS,イベントなどをお知らせします。

3 hours ago

Cou屋

本日の祝日
私たちのお店も
定休日でした
気持ちの良いお天気で
皆さま素敵な休日を
お過ごしでしょうね

庭の草木も
たくさんの日差しを受け
大きく育った酔芙蓉が
大輪の花を咲かせました

さて、お知らせです
先週から始まりました
新メニューですが
10月の1週目まで
延長させていただきます

旬が過ぎた食材は変更が
あるかもしれませんが
ほぼ同じ内容で
10月4日月曜日まで
ご提供致します

10月メニューは
10月8日金曜日から
スタートします

お間違えないよう
よろしくお願い致します

また明日から営業が
始まります
皆さまのお越しを
心よりお待ちしております♡

#幼虫に負けない酔芙蓉
#フェンネルには
#今になって幼虫たち
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
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1 day ago

Cou屋

.
連休明けの昨日
向かった先は愛すべき
思い出の詰まった片品

その思い出の
ひとつでもある
味噌作り
一緒に大豆を挽き
糀をかき混ぜ
働きものの背中と
愛らしい瞳
そしておちゃめな会話
一年に一度あるかないかの
時間を一緒に過ごさせて
もらったカヲルおばあさん

それでもカヲルさんから
頂いたものはとても大きく
感じます

そのカヲルさんが9月始めに
天国に旅立ったと聞き
さよならのご挨拶に
行ってきました

片品の仲間に
行くよ!と言うだけで
集まってくれて
たまおキッチンのお弁当
iikarakanのみっちゃんの
野菜たっぷりのスープと
瀬戸山さんのコーヒー
ペンション仲間だった
りえちゃんのスイーツ
マミさんの新鮮なぶどう
素晴らしい食卓と
青い空
澄んだ空気
懐かしい匂い
全てが気持ちよく
迎えてくれました

みんなとのおしゃべりは
何時間話しても
足りない…
それぞれが自分たちで
仕事を生み出し
暮らしている

そんな人たちの言葉は
私の心にささります

そして
iikarakanの瀬戸山さんが
目をキラキラさせながら
話してくれた
自分がどうしたいかでなく
生き物たちの小さな声を
じっと聴いてあげること
それが植物や動物と付き合う
上でいちばん大切なこと

これは子育てや仕事
人間関係にも通ずること

ほとんど鹿に食べられて
残った麦はほんの少しだけど
それでもこの種を蒔けば
また来年は少し増える
少しずつだけど夢は実現していく

麦を選別している
瀬戸山さんは本当に
かっこよかったです

カヲルさんに教わった
自然体で生きること
それは全てを
受け入れながら
それでも前を向いていくこと

片品でもらったもの
買ったもの
豊かな実りを荷台に
のせた帰り道
なんだか胸が熱くなり
明日からは
ちょっと違った自分に
なれそうな気がしました 笑

昨日お会いした
皆さん本当に
ありがとうございました

#愛すべき片品
#須藤さんご家族
#iikarakan
#森の宿amber
#ペンションコスモス
#林檎亭
#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
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4 days ago

Cou屋

連休のなか日
ひさしぶりの
気持ちのよいお天気で
本当にたくさんのお客様が
お越し下さいました

open時の席のご予約が
埋まってしまっていたため
ご連絡頂きましたお客様には
お時間をずらして
お越し頂くことを
お勧めしていたのですが
13時頃には
お待ちのお客様の分で
ご用意したお食事が
終わってしまいました

時間をずらして
遅めにお越し下さった
お客様には大変申し訳なく
思っております

この場を借りてお詫び申し上げます

今後はもう少し良いご案内が
出来るよう努めてまいります

明日もopen時のご予約は
埋まっております
ご予約をされていないお客様は
直接お店にお越しくださった方から
空き次第、順番にご案内いたします

明日も
お客様の笑顔が見られますよう
おいしいものと
気持ちのよい空間を
ご用意してお待ちしています

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
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7 days ago

Cou屋

スイーツのご紹介です

スイーツは今までと
変わりはありませんが
言い方がちょっぴり変わりました
 
焼スイーツ生スイーツから
今月のスイーツa.bになります

今月のスイーツ
a
紅茶のブリュレフルーツ添え
b
りんごのクランブル
アイスのせキャラメルソース

今までどおり
お食事をしていただきますと
通常850円(935円)の
お飲みもの付きスイーツセットが
600円(税込660円)になります

是非お食事のデザートに
お召し上がりください♡

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#スイーツのご紹介
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7 days ago

Cou屋

長いお休みが終わり
すっかり秋めいてきました

いよいよ
お店が再開します

また明日より
お料理の提供の仕方が
少し変わりましたので
ご案内させて頂きます

*くうやプレート
1200円(税込1320円)

自家製パン3種
かぼちゃと玉ねぎのキッシュ
温かいとうもろこしのスープ
季節のサラダ
自家製グラノーラ入ヨーグルト
(内容は月で変わります)

*今月のランチ
1200円(税込1320円)

くうやバーガー
自家製ピクルス
フライドポテト
温かいとうもろこしのスープ

ぐろーばるの粗挽きポークと
旬野菜を全粒粉入りのバンスで
挟んだボリューム満点のバーガーです♪

*今月のpizza
1100円(税込1210円)

サツマイモとナッツと
3種のチーズのピザ

*今月のサラダpizza
1100円(税込1210円)

いちじくと柿と生ハムのピザ

前菜はなくなり
2種類のプレートと
単品のピザでの
ご提供になります
ピザには+税別250円で
今月のスープを
付けることが出来ます♪

常連さまにとっては
新しい形に賛否両論
あるかもしれませんが
これからも
喜んでいただけますよう
ひとつずつ丁寧に
ご用意していきたいと思います
今後ともどうぞ
よろしくお願い致します!

なお、
緊急事態宣言が今月末まで
となりましたが
席のご予約は従来どおり
12時までにお越し頂ける
お客様のみとさせて頂きます

それ以降は直接お越し頂き
お席が空き次第
順番に対応させて
頂きますのでご了承ください。

皆さまにお越し頂けること
お客様の笑顔と出会えること
楽しみにお待ちしております♡

#cou屋
#山のフモトのパン食堂cou屋
#新しいスタイルで
#今月のメニュー
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