パン作りが大好きな店主が素材と製法にこだわりながら
自家製酵母で時間をかけて丁寧に焼き上げています。

国産小麦を使い、地元の野菜や旬のフルーツを取り入れ食べた人がほっとするような
優しいお菓子を作っています。